Le animamos a que consulte en la WEB DEL CONGRESO: http://congreso2015.acofesal.org/ las NOVEDADES DEL III CONGRESO INTERNACIONAL DE CALIDAD Y SEGURIDAD ALIMENTARIA, que organiza ACOFESAL .
Entre estas Novedades se encuentra LA AMPLIACION DE PRESENTACION DE TRABAJOS HASTA EL 24 de abril de 2015.
Le animamos a participar y presentar su trabajo.
¡Le esperamos!
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El objetivo de este proyecto europeo AIFooST es crear una asociación internacional formada por empresas y organizaciones del sector agroalimentario relacionadas con la seguridad alimentaria y la formación, para intercambiar experiencias y cooperar en un mismo interés: la formación de los trabajadores del sector con el fin de mejorar la seguridad alimentaria. Este proyecto de asociaciones Leonardo da Vinci pretende colaborar con la iniciativa "Better Training for Safer Food". Se trata de una iniciativa de la comisión europea que cubre la formación en las áreas de legislación alimentaria, legislación de alimentación animal, normativa sobre bienestar y salud animal, así como agrícola, del personal que participa en los controles oficiales de los Estados Miembros y los países candidatos. Como fruto de este proyecto se obtendrá una 'Guía de buenas prácticas formativas en materia de seguridad alimentaria'. Con este fin, el pasado 6 de marzo se reunieron en Gandia los socios de España y Portugal. En este encuentro bilateral, los representantes de Betelgeux y la Universidade do Oporto realizaron la revisión final de los contenidos antes de su maquetación. En el acto también se trataron las diferentes estrategias de promoción del proyecto, especialmente de la guía. La siguiente y última reunión del proyecto tendrá lugar del 7 al 8 de mayo de 2015 en Porto, donde se reunirán todos los socios conformantes del proyecto: Federation of the Food and Drink Industries of the Czech Republic (FFDI), LVA- Lebensmittel (Austria), Universidad de Oporto (Portugal) y Betelgeux (España). Más información en: http://www.betelgeux.es/proyectos/aifoost/ o @AIFooST |
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http://www.betelgeux.es/noticias/aifoost-celebrado-bilateral-meeting-entre-espana-portugal/ |
En el mes de abril , en concreto los días 14, 15, 16 y 17 de abril, la Asociación de Consultores y formadores de España en Seguridad Alimentaria (ACOFESAL), siguiendo con su compromiso de facilitar el conocimiento relacionado con la seguridad alimentaria, sus legislaciones y normativas, ofrecerá una serie de jornadas sobre la Norma ISO 17025 para Laboratorios de Calidad y Seguridad Alimentaria.
Dada la importancia de su conocimiento y puesta en marcha en todo laboratorio de análisis, estas jornadas, permitirán conocer en mayor profundidad los criterios de la Norma ISO 17025 para los laboratorios de Seguridad Alimentaria y estarán divididas en 4 temas tratados como se describe a continuación:
- Jornada de Conocimientos generales de la Norma ISO 17025.
Gestión general de la Norma, Manual de calidad, Gestion documental, Calibración de equipos, Validación de métodos.
- Jornada de Microbiología de alimentos, piensos y aguas según la Norma ISO 17025
Control de calidad interno y externo, calibración específica de equipos de microbiología, definición de métodos de análisis.
- Jornada de Análisis Físico-Químico de alimentos, piensos y aguas según la Norma ISO 17025
Métodos analíticos, Selección y validación de métodos analíticos, Actividades de control interno de la calidad, Ejercicios de intercomparación, Referencias analíticas.
- Auditorías internas en laboratorio de alimentos, piensos y aguas según la Norma ISO 17025.
Requisitos del auditor interno, ejemplo de auditoría real.
Este curso se puede bonificar a través de la Fundación Tripartita.
Para más información dirígete a: asesoria@acofesal.org o consulta nuestra web: http://www.acofesal.org/
En el marco de la Planificación anual de Formación, organizada por FORTO TECNICO DE FORMACIÓN, se han organizado diferentes acciones formativas dirigidas a tanto a los profesionales de RRHH, especialmente aquellos que presten servicios en el área de Relaciones Laborales, así como a todos aquellos profesionales, que aun no perteneciendo al departamento de RRHH, tengan que gestionar el proceso de despido disciplinario o a aplicar el Régimen Disciplinario, a fin de que lo conozcan y tengan las herramientas necesarias para poder afrontarlo con eficacia.
Los cursos constarán de parte teórica y práctica, basándose en casos reales.
Se celebrarán en Madrid, en las aulas de Foro Técnico de Formación.
PROGRAMA: El despido disciplinario
- Extinción del contrato de trabajo por decisión del empresario, como consecuencia de un incumplimiento grave y culpable del trabajador.
- Incumplimientos graves y culpables.
- Forma del despido disciplinario.
- Efectos del despido disciplinario.
- Calificación del despido disciplinario y efectos.
- Indemnización.
PROGRAMA: EL REGIMEN DISCIPLINARIO
- Marco Normativo.
- El ejercicio de la potestad disciplinaria y Principios sobre los que la misma se ha de ejercer.
- Las faltas.
- Las sanciones.
- Prescripción de faltas y sanciones.
- Procedimiento disciplinario y medidas provisionales.
- Protocolo de apertura de expediente disciplinario.
ABIERTO PLAZO DE INSCRIPCIÓN.
Puedes consultar en la web de FTF para ampliar información: www.forotf.com o llamar a: 671640619
Fruto del éxito de la edición española del libro Listeria monocytogenes en industrias cárnicas, con más de 700 solicitudes recibidas, Betelgeux Portugal ha lanzado una nueva edición del libro en Portugués. La presentación del libro tuvo lugar ayer en la localidad de Vila Franca de Xira, en un coloquio técnico al que acudieron más de 60 personas.
La nueva edición del libro se lanza con el fin de conseguir una mayor seguridad de los alimentos, a través de herramientas de apoyo y formación que mejoren los conocimientos del personal especializado de las industrias alimentarias. La publicación aporta los elementos fundamentales para el control eficaz de la presencia de Listeria monocytogenes en las industrias cárnicas, ofreciendo una visión integral sobre la problemática que supone la contaminación por Listeria monocytogenes.
Foro Técnico de Formación ha sido acreditada por el SEPE como entidad para impartir teleformación con el número de Registro 80/00000026. Si deseas conocer nuestra oferta formativa sobre Certificados de Profesionalidad on-line en Atención Sociosanitaria a personas dependientes en Instituciones Sociales, consulta la oferta en este enlace.
El curso de Mantenimiento Higiénico-Sanitario frente a Legionella, tiene una duración de 25 horas, 17 destinadas a la parte teórica y 8 horas destinadas a la parte práctica. A excepción de las Comunidades Autónomas de Andalucía, Comunidad Valenciana, Extremadura y Canarias donde el curso tiene una duración de 30 horas. Instituto LECO de Formación, les ofrece la posibilidad de celebrar "in company" un curso Homologado de Control y Prevención de la Legionella dirigido a su personal.
Si están interesados, pueden ver los próximos cursos en este enlace. http://www.legionellaconsulting.com/cursos.php
Betelgeux presenta su blog: "Seguridad e Higiene Alimentaria", donde los componentes que forman el equipo humano de la empresa compartirán sus conocimientos e inquietudes sobre temas científicos, de actualidad, innovación, y seguridad e higiene alimentaria. La empresa cuenta con un gran grupo de expertos altamente cualificados cuya innovación constante constituye uno de los pilares fundamentales de su actividad.
Desde hoy y hasta el próximo viernes 20, Zaragoza acoge la Feria Internacional para la Producción Animal (FIGAN). Betelgeux junto con Raesgra y Biojuneda presentarán su Servicio de Bioseguridad integral SBi en el stand 9b del pabellón 8. Este año Figan contará con más de 950 expositores procedentes de 28 países, ocupando un espacio de 81.900 metros cuadrados.
El salón se presenta como un foro profesional que facilita el intercambio de experiencias e información, que favorece el debate y el análisis sobre aquellas cuestiones más relevantes del mercado, aporta soluciones a las preocupaciones planteadas por los profesionales y sirve como escaparate de las últimas novedades y tendencias del sector agroganadero.
SBi es un servicio orientado a la implantación de las prácticas que garanticen la bioseguridad. Este servicio permite abordar aspectos básicos para la protección de la salud del ganado, como programas de limpieza y desinfección, control de plagas, tratamiento de aguas, formación, etc.
El SBi® es un modelo basado en la confianza mutua, la colaboración continua con los clientes y un servicio profesional, directo y flexible.
La garantía de higiene es una de las máximas de Betelgeux que llevará a Figan además del Servicio SBi, su gama para la higiene del personal, su gama de detergentes, desinfectantes y equipos para la limpieza e higiene en explotaciones ganaderas, y su nuevo servicio Listeria Defense. Pueden consultar el programa de actividades de FIGAN: http://www.feriazaragoza.es/default.aspx?info=002FD1
DÍA: Miércoles, 8 de abril de 2015 HORA: 10 horas. LUGAR: Confederación de Empresarios de Andalucía C/ Arquímedes, 2. Isla de la Cartuja. Sevilla. 10:00h.
Acto de Inauguración - Confederación de Empresarios de Andalucía (CEA). - Consejería de Igualdad, Salud y Políticas Sociales de la Junta de Andalucía. - Asociación de Consultores y Formadores en Seguridad Alimentaria (Acofesal Andalucía).
10:30h. Etiquetado General de Alimentos - Agencia Española de Consumo, Seguridad Alimentaria y Nutrición (AECOSAN).
11:15h. Declaración de Alérgenos - Asociados de ACOFESAL Andalucía.
12:00h. Control Oficial de Etiquetado en Andalucía - Consejería de Igualdad, Salud y Políticas Sociales de la Junta de Andalucía.
12:45h. Coloquio-Debate Se podrán presentar preguntas con carácter previo a la Jornada, debiendo ser enviadas al correo andalucia@acofesal.org antes del 6 de abril.
13:30h. Copa de Vino Español
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