24 DE OCTUBRE - CURSO DE ANÁLISIS DE PELIGROS Y PUNTOS CRITICOS DE CONTROL (APPCC) PARA EXPERTOS SECTOR CÁRNICO
La formación se desarrollará en Madrid concretamente en el Colegio Oficial Químicos de Madrid de 9: 00 a 15:00 con una pausa a media mañana.
Está diseñado para aquellos profesionales que deseen adquirir conocimientos avanzados sobre el sistema de gestión de seguridad alimentaria APPCC.
Durante el curso, los participantes aprenderán sobre los principios y requisitos del sistema APPCC, así como las etapas clave para su implementación y mantenimiento. Se abordarán temas como la identificación de peligros, la determinación de puntos críticos de control, el establecimiento de límites críticos, la monitorización, verificación, validación y la documentación del sistema APPCC. Además, se proporcionará información sobre la legislación y regulaciones relacionadas con el sistema APPCC.
El curso es bonificables a través de FUNDAE, tienen un coste de 190 € tarifa ordinaria y tarifa reducida para Asociados, Colegiados el Colegio de Químicos y desempleados de 140 €. Si desea bonificarlo al ser una formación para expertos se podrá bonificar del total del curso, de 78€. Acofesal es centro organizador autorizado para la gestión de bonificaciones, el coste por esta gestión es del 10% de total del curso.
Están enfocados en brindar un nivel avanzado de conocimientos sobre el sistema APPCC y está dirigido a profesionales con experiencia previa en seguridad alimentaria o que hayan completado un curso básico de APPCC
Al finalizar, los participantes estarán preparados para asumir roles de liderazgo en la implementación y gestión del sistema APPCC en sus organizaciones, contribuyendo así a garantizar la seguridad alimentaria y el cumplimiento de las normativas aplicables.
Si desea ampliar información o reservar plaza puede inscribirse en el formulario o puede enviar un email a asesoria@acofesal.org
31 DE OCTUBRE - CURSO DE ANÁLISIS DE PELIGROS Y PUNTOS CRITICOS DE CONTROL (APPCC) PARA EXPERTOS SECTOR LÁCTEO
La formación se desarrollará en Madrid concretamente en el Colegio Oficial Químicos de Madrid de 9: 00 a 15:00 con una pausa a media mañana.
Está diseñado para aquellos profesionales que deseen adquirir conocimientos avanzados sobre el sistema de gestión de seguridad alimentaria APPCC.
Durante el curso, los participantes aprenderán sobre los principios y requisitos del sistema APPCC, así como las etapas clave para su implementación y mantenimiento. Se abordarán temas como la identificación de peligros, la determinación de puntos críticos de control, el establecimiento de límites críticos, la monitorización, verificación, validación y la documentación del sistema APPCC. Además, se proporcionará información sobre la legislación y regulaciones relacionadas con el sistema APPCC.
El curso es bonificable a través de FUNDAE, tienen un coste de 190 € tarifa ordinaria y tarifa reducida para Asociados, Colegiados el Colegio de Químicos y desempleados de 140 €. Si desea bonificarlo al ser una formación para expertos se podrá bonificar del total del curso, de 78€. Acofesal es centro organizador autorizado para la gestión de bonificaciones, el coste por esta gestión es del 10% de total del curso.
Están enfocados en brindar un nivel avanzado de conocimientos sobre el sistema APPCC y está dirigido a profesionales con experiencia previa en seguridad alimentaria o que hayan completado un curso básico de APPCC
Al finalizar, los participantes estarán preparados para asumir roles de liderazgo en la implementación y gestión del sistema APPCC en sus organizaciones, contribuyendo así a garantizar la seguridad alimentaria y el cumplimiento de las normativas aplicables.
Si desea ampliar información o reservar plaza puede inscribirse en el formulario o puede enviar un email a asesoria@acofesal.org
CURSO OFICIAL IFS AUDITORIAS INTERNAS DESDE LA PERSPECTIVA DE IFS.
ACOFESAL (Asociación de Consultores y Formadores de España en Calidad y Seguridad Alimentaria), siguiendo con su compromiso de facilitar el conocimiento relacionado con la calidad y la seguridad alimentaria, les ofrece un CURSO OFICIAL IFS AUDITORIAS INTERNAS DESDE LA PERSPECTIVA DE IFS.
Curso diseñado con herramientas teóricas y prácticas para planificar y realizar auditorías internas y a proveedores en el sistema de gestión bajo la norma IFS
La norma IFS FOOD-v.7 requiere auditores competentes tanto para realizar las auditorías internas como para las auditorías a proveedores
Fecha y hora: 11 de Febrero de 2022 de 9:00 - 14:00h 15:00 - 18:00 h
14 de Febrero de 2022 de 9:00 - 13:00 h
Modo de Impartición: Virtual a través de Microsoft TEAMS
La formación se impartirá en castellano.
Incluye la entrega de Material de Trabajo
Diploma Oficial IFS.
BONIFICABLE A TRAVÉS DE FUNDAE
Inscripciones e información: asesoria@acofesal.org
Dirigidos al sector de Industria de alimentación y bebidas:
Además de los sectores a los que van dirigidos, todos los cursos tienen como colectivo prioritario a Autónomos y personas afectadas por ERTE de cualquier sector, además de trabajadores de Empresas de Economía Social (Fundaciones, Cooperativas, Asociaciones discapacitados, ONG, Mutualidades…).
En el enlace de cada curso se facilita toda la información relacionada, además de un botón para proceder a la reserva del curso
- Curso online de Materias primas en la industria de la alimentación de 200h. (INAD027PO)
- Curso online de Envasado de productos alimentarios de 50h. (INAD003PO)
- Curso online de Gestión de residuos de 75h. (SEAG024PO)
https://www.itemformacion.com/formacion-subvencionada-sectorial/8182-gestion-de-residuos.html
Dirigido al sector de Producción, manipulado, envasado para el comercio y exportación de cítricos, frutas, hortalizas, flores y plantas vivas.
- Técnicas de almacén en industrias agroalimentarias de 40h. (CEF1) (Itinerario que consta de 2 módulos)
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ACOFESAL tiene el placer de informarles sobre los cursos incluidos en nuestra acción formativa |
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ACOFESAL (Asociación de Consultores y Formadores Españoles en Calidad y Seguridad Alimentaria), siguiendo con su compromiso de facilitar el conocimiento relacionado con la calidad y la seguridad alimentaria, les ofrece participar en una Jornada de Debate “Sostenibilidad y Seguridad Alimentaria en toda la Cadena” El formato elegido es una sesión de una mañana, en la que participarán 4 actores de la cadena alimentaria: Producción Primaria, Industria/Administracion, Retail y Consumidor, en la intervengan realizando una ponencia de 30 minutos cada uno de ellos. Una vez una vez finalizado cada turno de exposición se mantendrá un debate dirigido por un moderador. Fecha: 30 de Septiembre Como ponentes confirmados contamos con: 10:00 - 10:15 Acogida y presentación de la Jornada. Luis Mª Gallego Brogeras. Presidente. ACOFESAL Jesús López Colmenarejo. Director. Grupo Editorial Agrícola 10:15 – 10:25 Presentación proyecto ERASMUS+ Alfabetización en finanzas sostenibles. Imma Miralles. Gestión de proyectos ERASMUS+ – Fundació Institut d’Estudis Financers 10:30 – 11:00 Óscar Hernández Prado. Director Relaciones Institucionales. Calidad Pascual 11:00 - 11:30 Maria Martínez-Herrera Hernández. Responsable de Seguridad Alimentaria y Medioambiente. ASEDAS 11:30 – 12:00 Coffee Break 12:00 – 12:30 Roberto Perez Lois. QHSE Expert. SARIA Es 12:30 – 13:00 Fernando Moner Romero. Confederación de Consumidores y Usuarios (CECU) 13:00 - 14:00 DEBATE Moderador: Jesús López Colmenarejo. Director. Grupo Editorial Agrícola
Inscripciones: Completar el siguiente formulario
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ACOFESAL (Asociación de Consultores y Formadores Españoles en Calidad y Seguridad Alimentaria), siguiendo con su compromiso de facilitar el conocimiento relacionado con la calidad y la seguridad alimentaria, les ofrece un CURSO OFICIAL IFS FOOD v.7 INDUSTRY TRAINING Fecha: 1 de febrero 2021
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CURSO OFICIAL EN IFS FOOD DEFENSE
ACOFESAL (Asociación de Consultores y Formadores Españoles en Calidad y Seguridad Alimentaria), siguiendo con su compromiso de facilitar el conocimiento relacionado con la calidad y la seguridad alimentaria, les ofrece un CURSO OFICIAL FOOD DEFENSE Dirigido a: Directores, Responsables y Técnicos de Calidad y Seguridad Alimentaria, Consultores y Auditores de Sistemas de Calidad e Inocuidad Alimentaria, profesionales y asesores que deseen desempeñarse como implementadores de normas GFSI, Titulados Universitarios y de Máster
Contenidos del Curso “Food Defense” abarca aquellas acciones asociadas con la protección frente a posibles actividades terroristas o criminales al suministro de alimentos. Esto se consigue con la implementación de planes de prevención que permitan evitar o reducir la contaminación intencionada con agentes biológicos, químicos, físicos o radiológicos. Por todo esto, actualmente, la implantación de un sistema “Food Defense” es un requisito de obligado cumplimiento por parte de la FDA y un requisito imprescindible recogido en los principales estándares de certificación agroalimentaria como IFS.
Lugar: Online Fecha y hora: 8 horas
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CURSO EVOLUCIÓN Y NOVEDADES DE LA NORMA IFS FOOD v7
ACOFESAL (Asociación de Consultores y Formadores Españoles en Calidad y Seguridad Alimentaria), siguiendo con su compromiso de facilitar el conocimiento relacionado con la calidad y la seguridad alimentaria, les ofrece un CURSO EVOLUCIÓN Y NOVEDADES DE LA NORMA IFS FOOD v7.
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CURSO OFICIAL EN IFS FOOD FRAUD
ACOFESAL (Asociación de Consultores y Formadores Españoles en Calidad y Seguridad Alimentaria), siguiendo con su compromiso de facilitar el conocimiento relacionado con la calidad y la seguridad alimentaria, les ofrece un CURSO OFICIAL FOOD FRAUD Entendemos por fraude alimentario toda aquella situación en la que se ponen en el mercado alimentos con la intención de engañar al consumidor, todo ello, con ánimo de lucro. Dirigido a: Directores, Responsables y Técnicos de Calidad y Seguridad Alimentaria, Consultores y Auditores de Sistemas de Calidad e Inocuidad Alimentaria, profesionales y asesores que deseen desempeñarse como implementadores de normas GFSI, Titulados Universitarios y de Máster.
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Información:Correo electrónico: asesoria@acofesal.org
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17 y 18 de junio 2020
24 de Junio 2020
Eventos
Suplemento legislativo
