MODIFICACIONES DE LIMITES MAXIMOS DE RESIDUOS
31/07/2023
La Comisión Europea ha modificado los límites máximos de cadmio en la chufa y determinadas setas cultivadas y de nicotina en determinados productos mediante la publicación de los reglamentos:
Reglamento (UE) 2023/1510 de la Comisión de 20 de Julio de 2023 por el que se modifica el Reglamento (UE) 2023/915 con respecto a los límites máximos de cadmio en la chufa y determinadas setas cultivadas.
Reglamento (UE) 2023/1536 de la Comisión de 25 de julio de 2023 que modifica el Anexo III del Reglamento (CE) núm. 396/2005 del Parlamento Europeo y del Consejo en lo que se refiere a los límites máximos de residuos de nicotina en determinados productos.
Con el Reglamento (UE) 2021/1323 de la Comisión se redujeron los límites máximos de cadmio en una gran variedad de alimentos. Desde la publicación de este Reglamento, tras nuevas investigaciones, tanto en la chufa como en determinadas setas cultivadas, se detectó que las concentraciones de cadmio eran más elevadas respecto a otras especias del mismo género.
Más información y fuente: Agencia Catalana de Seguridad Alimentaria
