ESTOS SON LOS PLASTIFICANTES QUE TIENEN LAS BEBIDAS AZUCARADAS (Y SUS RIESGOS PARA LA SALUD)
18/05/2023
Los plastificantes provienen tanto del azúcar añadido como de los distintos tipos de envases y pueden contribuir a desarrollar algunos tipos de cáncer, como el de mama o el de útero.
Las bebidas azucaradas están 100 veces más contaminadas con plastificantes que el agua. Al menos así lo ha revelado una investigación del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) publicada en la revista Environment International y que ha analizado hasta 75 muestras diferentes de bebidas como agua, refrescos de cola, zumos, vino y bebidas calientes.
Los plastificantes organofosforados, que provienen tanto de los envases como del propio azúcar añadido a las bebidas (en este caso por la presencia de fosfato de 2-etilhexildifenilo o EHDPP), son un tipo de compuesto químico que se añade a los plásticos para dotarlos de la flexibilidad y la durabilidad deseadas. Sin embargo, estudios recientes han demostrado su toxicidad y esta puede derivar en daños neurológicos, disrupción endocrina, cáncer y problemas de fertilidad.
Más información: Plastificantes
