11 y 14 DE FEBRERO DE 2022 CURSO OFICIAL IFS AUDITORIAS INTERNAS DESDE LA PERSPECTIVA DE IFS
21/01/2022
Acofesal siguiendo con su compromiso de facilitar el conocimiento relacionado con la Calidad y la Seguridad Alimentaria, en el mes de Febrero de 2022, ha organizado la siguiente actividad formativa bajo el lema FORMACIÓN: ‘Expertise in Food Safety’. Dirigida a responsables de producción, de calidad, directores y técnicos relacionados con la calidad y seguridad alimentaria, auditores, consultores y titulados universitarios y de máster.
La norma IFS FOOD ha editado una nueva versión para adaptarse a los requisitos de la GFSI Benchmarking y ha puesto el foco en todo aquello relacionado con los productos y los procesos para darle mayor relevancia durante la auditoría de certificación.
El curso está diseñado con herramientas teóricas y prácticas para planificar y realizar auditorías internas en el sistema de gestión bajo la norma IFS.
El Curso Oficial de IFS de Auditorías Internas es de 8 horas, que se repartirá a lo largo del día en horario de mañana y de tarde, en formato virtual.
Para el para el desarrollo de las sesión, utilizaremos una plataforma virtual TEAMS. En ella los participantes pueden seguir la formación con una gran calidad de imagen y sonido apoyado con una presentación en Power Point, además dispondrán de la documentación en formato pdf y se impartirá en castellano.
Los asistentes tendrán acceso al micrófono y chat para poder interaccionar con el formador en caso de dudas.
Una vez finalizada la formación los alumnos obtendrán el correspondiente Certificado Oficial de IFS
Objetivos de la formación:
Preparación para la auditoria y objetivos
Planificación de auditorías basadas en el riego
Métodos de auditoría
Informes de auditoría
Medidas de mejora
Casos prácticos:
- Realización de casos prácticos aplicando las normas de IFS
- Elaboración de informes adecuados
Los Cursos Oficiales:
Incluyen los contenidos definidos por IFS.
Tras la realización del curso, se emitirá un certificado oficial de IFS.
El formador es experto en seguridad alimentaria, con amplia experiencia en auditorías internas y externas, formación e implantación. Siendo formador Oficial de IFS.
Es bonificable a través de FUNDAE.
Más información y fuente: ACOFESAL