8 'FAKE NEWS' SOBRE ALIMENTACIÓN QUE NO TE DEBES CREER
31/05/2019
La responsable de Endocrinología y Nutrición de la Sociedad Española de Médicos Generales y de Familia (SEMG) Guadalupe Blay Cortés, ha querido poner el foco en las 'fake news' que existen en Internet sobre alimentación durante el XXVI Congreso Nacional de Medicina General y de Familia celebrado el pasado viernes en Santiago de Compostela. Estos mitos relacionados con lo que comemos, según la experta, representan el 30% del total de noticias falsas que circulan por la red y se difunden a una velocidad siete veces mayor que una real. Estos son algunos de los más extendidos:
1. Los zumos detox eliminan toxinas
A juicio de Guadalupe Blay, esto es falso, ya que se trata de una dieta con poca base científica. "Aunque en cualquier alimento o bebida hay moléculas tóxicas, tenemos un hígado y dos riñones que las eliminan a través de la orina, un detox gratuito y no los zumos envasados que venden", ha dicho, para asegurar que la vitamina B17 "no es real, ni hay evidencias de que cure el cáncer y "si es una sustancia prohibida porque puede ser tóxica".
2. El cloruro de magnesio regenera músculo
Sobre el cloruro de magnesio, Blay ha informado de que no está demostrado que produzca una regeneración de tejidos en los tendones ni en el cartílago, sino que lo que produce es un aumento de la fortaleza de los huesos. En cuanto a sus efectos secundarios, está el efecto laxante, la formación de cálculos renales, que contraindican su administración en determinadas personas que padecen de colitis o insuficiencia renal.
Más Información y Fuente: 65ymas.com