EL PARLAMENTO EUROPEO QUIERE QUE LA EFSA SEA MÁS TRANSPARENTE EN MATERIA DE SEGURIDAD ALIMENTARIA
14/12/2018
Hoy se ha aprobado en el Parlamento Europeo una propuesta que permitirá que la EFSA (Agencia de Seguridad Alimentaria de la Unión Europea) sea más transparente en materia de seguridad alimentaria. Para ello deberá publicar los estudios de seguridad alimentaria de un producto antes de que este sea autorizado para su comercialización en el mercado, de este modo se cree que los estudios que utilice la agencia para autorizar un producto serán más fiables, objetivos e independientes, ¿acaso no lo eran antes?
Lo cierto es que esta medida se debería haber tomado hace mucho tiempo y con todo tipo de evaluaciones que realiza la EFSA y sus organismos anexos. Parece ser que esta propuesta surgió a raíz de la Iniciativa Ciudadana Europea que pedía la prohibición del uso del glifosato en la UE. La plataforma que la puso en marcha, expresó sus preocupaciones acerca de la transparencia de los estudios científicos que se utilizan para evaluar los productos fitosanitarios, algo que han tenido en cuenta los diputados parlamentarios.
Se ha establecido un nuevo procedimiento que tiene la finalidad de acelerar los procesos de solicitud de las empresas alimentarias, la EFSA podrá asesorar a las empresas sobre cómo deben proporcionar la información que requiere para realizar las evaluaciones de seguridad, ¿eso implicará dotar de más recursos a la EFSA?. Da la impresión de que se quiere armonizar este tipo de procedimientos con el reglamento europeo sobre nuevos alimentos que entró en vigor el pasado 1 de enero de 2018, recordemos que esta legislación agiliza los trámites para la aprobación de los considerados nuevos alimentos que surgen de la innovación y los avances tecnológicos que experimenta el sector alimentario.
En todo caso, es algo que beneficia a las empresas y a los consumidores en general, ya que publicar los estudios realizados para que cualquier investigador pueda consultarlos y analizarlos, obligará a las empresas y a la propia agencia a presentar estudios con un grado de transparencia y objetividad superior. Otro punto establecido es crear un registro europeo común de estudios comisionados a fin de disuadir a las empresas que están solicitando una autorización para un determinado producto alimenticio, que puedan retener estudios cuyas conclusiones sean desfavorables a dicho producto. Si existe alguna duda sobre la evidencia proporcionada por las empresas, la EFSA podrá consultar a terceros (aunque no se especifica a quienes) para identificar la existencia de otros datos o estudios científicos que puedan ser relevantes a la hora de aprobar o rechazar una solicitud.
Más Información Y Fuente: GastronomiayCia