SANIDAD RETIRA UNOS CONOCIDOS QUESOS MUY PELIGROSOS PARA LA SALUD
14/02/2020
La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición ha informado del riesgo que supone para la salud consumir una serie de productos elaborados por la fábrica de quesos Lácteos Casa Macán de Lugo. La alerta ha surgido después de detectarse incumplimientos graves que no permiten garantizar la seguridad de estos alimentos.
AESAN ha alertado que no se trata de un problema relacionado con alérgenos, que podrían afectar sólo a una parte de la población, sino que advierte que consumir determinados productos de esta empresa supone un riesgo para la salud.
El anuncio se ha hecho a raíz de las inspecciones realizadas que han revelado errores en las condiciones estructurales, operacionales o de higiene en los procesos, incumplimientos en el almacenaje y faltas en diferentes momentos de la producción. Todo ello hace que los productos que se elaboran en Lácteos Casa Macán no tengan todas las garantías para su consumo.
La consejería de Sanidade del gobierno gallego ha trasladado la situación a la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición. Asimismo, ha decidido suspender las actividades de esta industria láctea y se ha ordenado la retirada del mercado de algunos de los productos elaborados por ella.
La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición ha facilitado la lista de los seis productos de la marca Lácteos Casa Macán que han sido retirados:
- Manteca cocida de vaca
- Queso DON Arzúa Ulloa
- Queso DON tetilla
- Queso DON Arzúa Ulloa cuidado
- Queso barra Costeño
- Queso gallego en cortes
Desde Sanidad aseguran que se trata de una actuación preventiva y que no se tiene constancia que los productos retirados hayan causado algún problema.
Más información y fuente: El Caso