FORO INTERALIMENTARIO Y AESAN ORGANIZAN UNA JORNADA SOBRE SEGURIDAD ALIMENTARIA EN ESPAÑA
22/11/2019
El próximo 2 de diciembre, el salón de actos Ernest Lluch del Ministerio de Sanidad, Consumo y Bienestar Social acoge la jornada «Seguridad Alimentaria en España«, organizada por la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN), con el apoyo del Foro Interalimentario.
En ella se tratará de responder a preguntas como ¿Estamos seguros de lo que comemos? y ¿Hay suficiente información?, haciendo hincapié en que España, al igual que el resto de países de la Unión Europea, tiene un sistema de seguridad alimentaria, uno de los mejores a nivel mundial, cuyo objetivo primordial es salvaguardar la salud de todos los ciudadanos.
Así, el objetivo de la jornada es cambiar el concepto de “comunicar el riesgo” por el de “comunicar seguridad alimentaria”, a todos los implicados en la misma, a las administraciones, a las empresas del sector, y por supuesto al ciudadano. «Solo de esta forma conseguiremos crear confianza en un sistema que sabemos con total certeza que funciona«, aseguran desde la organización.
Más información y fuente: Agronegocios