LA FAO ALERTA DEL RIESGO DE ESCASEZ DE ALIMENTOS POR LA PÉRDIDA DE BIODIVERSIDA
22/02/2019
La drástica desaparición de la biodiversidad está poniendo en grave peligro el futuro de los alimentos y los medios de subsistencia, de la salud y el medioambiente, ha alertado este viernes la FAO —la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura— en la presentación del primer informe mundial sobre el estado de la biodiversidad.
Una vez perdida la riqueza de plantas y animales ya no hay vuelta atrás, advierte el estudio El estado de la biodiversidad para la alimentación y la agricultura en el mundo, que se basa en información de 91 países.
“La biodiversidad es fundamental para salvaguardar la seguridad alimentaria mundial, sostener dietas saludables y nutritivas, mejorar los medios de subsistencia rurales y reforzar la resiliencia de las personas y comunidades”, ha asegurado el director general de la FAO, José Graziano da Silva, en un comunicado. “Menos biodiversidad significa que las plantas y los animales sean más vulnerables a plagas y enfermedades. La pérdida creciente de biodiversidad para la alimentación y la agricultura, agravada por nuestra dependencia de cada vez menos especies para alimentarnos, está llevando nuestra ya frágil seguridad alimentaria al borde del colapso”.
Más Información y Fuente: El País